Nous sommes le 17 novembre 2011 il est 14:13:00

Bienvenue
A LA CLEF DES CHAMPS

Accueuil

Yves et son équipe vous accueuillent le midi du lundi au vendredi , le soir du jeudi au samedi 

le temps d'un repas dans une ambiance conviviale et familiale.

174 avenue du général de gaulle 91550 PARAY-VIEILLE-POSTE

Tel : 01.69.38.34..46

laclefdeschamps91@gmail.com

Entreprise
familliale

Découvrez

l'ardoise

Salades

 

Salade bastiaise(charcuterie corse , fromage corse , beignet de brocciu , figatellu grillé , cannelloni au brocciu , tartine légumes grillés affiletta)

Salade pepper(salade verte , chili cheese , involtini de speak , minis ravioles , pepper ring , st marcelin rôti au miel )

Salade infarinata(salade verte , seiches , poulpes , gambas  , crevettes , encornets , moules )

Salade bigue maque (salade verte , brioche perdue , foie gras , ricotta , confiture de figures , gésiers )

 

 

7€/16€

 

Plats

 

Filet d'espadon grillé

Filet d'aile de raie

Lasagnes de veau aux cèpes

Côte de cochon Tomahawk au chorizo

Filet de boeuf rossini

Duo de magret et poulet au saumon

Tortellinis fraîche

Trilogie de tartares(saumon/boeuf/espadon)

Cuisse de lapin aux cèpes

Grillade corse suspendue

Bun all black canard girolles foie gras

Duo chasse (cerf/sanglier)

Souris d'agneau confite

Escalope de veau à la bonifacienne

Canon d'onglet de boeuf beurre basque

Choucroute de la mer

Cassoulet aux cèpes

Ca caille (charcuterie corse, pomme vapeur , reblochon  fermier)

 

 

17€/25€

 

Desserts

 

Crème brulée

Tiramisu au nutella

Baba au rhum

Tarte tatin 

Crépitérolles glace vanille chocolat chaud

Mousse à la châtaigne crème de marron

Sabayon aux framboises

Moelleux au chocolat caramel beurre salé

Cepes glaces (meringue)

Ile flotante

Brioche perdue chocolat chaud

Café gourmand

Coupes glacées (corse , mojito , manzana )

Coupe la clef des champs

 

7€/8€

 

Produits
de qualité

Plancha Apéritif      &     Vins

Evènements

"Elle est pas belle la vie"

eau 27 degrés....

air 33 degrés....

mer calme .... plage de sable fin ....

venez prendre la clef des champs ........ rien que du bonheur.

Yves Dumont Chef

Contact

LA CLEF DES CHAMPS

174 avenue du général de gaulle

91550 PARAY-VIEILLE-POSTE

TEL : 01.69.38.34.46

laclefdeschamps91@gmail.com

 

horaires

Le midi

du lundi au vendredi

à partir de 12H

Le soir

du jeudi au samedi

à partir de 19H30

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