Accueuil

Yves et son équipe vous accueuillent le midi du lundi au vendredi , le soir du jeudi au samedi 

le temps d'un repas dans une ambiance conviviale et familiale.

174 avenue du général de gaulle 91550 PARAY-VIEILLE-POSTE

Tel : 01.69.38.34..46

laclefdeschamps91@gmail.com

Entreprise
familliale

Découvrez
l'ardoise

Salades

 

Salade corse(charcuterie corse , beignets de brocciu figatellu grillé)

Salade affiletta(charcuterie corse , tartine légumes du soleil grillés , fromage de brebis)

Salade bastiaise(charcuterie corse , fromage corse , beignet de brocciu , figatellu grillé , cannelloni au brocciu , tartine légumes grillés affiletta)

Salade alsacienne(bretzel , saucisse de morteau , bouchées fromage , lardons rôtis)

Salade saison(st marcelin rôti au miel , foie gras , gésiers , croutons , figues , magret de canard fumé)

Salade frito misto(encornets , moules tempura , friture d'éperlans , calamars , crevettes)

 

9€/16€

 

Plats

 

Pavé de saumon au chorizo

Pavé de vivaneau malabar aux poireaux

Tagliatelles aux 2saumons et fruits de mer

Trilogie de volatile (autruche , canard , caille)

Escalope de veau aux pieds de moutons

Filet de poulet soufflé au foie gras

Tournedos de porcelet au chahours

Magret de canard aux framboises et miel

Confit de canard st marcelin miel moutarde

Lasagnes de veau aux cèpes

Filet de porc au chorizo

Canon d'onglet aux girolles et cèpes

Veau confit façon corse aux olives

Tagliatelles façon du chef

Pavé de boeuf rossini

Souris d'agneau confite

Cassoulet aux cèpes

Ca caille (charcuterie corse,pomme vapeur,reblochon fermier rôti)

 

 

14€/22€

 

Desserts

 

Crème brulée

Mousse à la chataigne

Tiramisu au nutella

Baba au rhum

Tarte tatin à l'abricot crème d'Isigny

Crépitérolles

Cèpes glacés au chocolat

Gratiné de sabayon aux framboises

Moelleux au chocolat

Brioche perdue chocolat

Café gourmand

Coupes glacées

 

7€/8€

 

Produits
de qualité

Evènements

 

VINS

APERITIF

SOIREE MUSIQUE

"Elle est pas belle la vie"

eau 27 degrés....

air 33 degrés....

mer calme .... plage de sable fin ....

venez prendre la clef des champs ........ rien que du bonheur.

Yves Dumont Chef

Contact

LA CLEF DES CHAMPS

174 avenue du général de gaulle

91550 PARAY-VIEILLE-POSTE

TEL : 01.69.38.34.46

laclefdeschamps91@gmail.com

 

horaires

Le midi

du lundi au vendredi

à partir de 12H

Le soir

du jeudi au samedi

à partir de 19H30

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